POLITICA DE LA CALIDAD

La Política de la Calidad definida por la Alta Dirección es:

La Planta Procesadora de Palmito “San Isidro” Shinahota, dedicada a la producción de palmito en conserva, orientada a la satisfacción de sus clientes, garantizando la inocuidad de sus productos y consciente de la importancia de una gestión con calidad y transparencia en beneficio del país, se compromete a:

  • Promover el mejoramiento continuo del sistema de gestión, con el cumplimiento de los objetivos trazados;
  • Prevenir riesgos relacionados con la inocuidad alimentaria en las diferentes actividades, procesos y productos.
  • Asegurar la competencia del personal en los diferentes áreas y procesos;
  • Fortalecer y transparentar el relacionamiento con los proveedores y clientes, generando valor para todos, y
  • Cumplir los requisitos legales y reglamentarios.

MISION
Procesar productos alimenticios con alto valor agregado (palmito en conserva) para el mercado interno y externo, cumpliendo requisitos de calidad e inocuidad alimentaria y aportando al desarrollo sostenible de la Región.

VISION
La Planta Procesadora de Palmito Shinahota administrada por INSUMOS BOLIVIA, auto sostenible con oferta de producto con valor agregado de alta calidad (palmito en conserva) al mercado interno y externo, beneficiando a los productores de palmito de la zona mediante la compra de tallos de palmito a precio justo; regular los precios de materia prima en el mercado; beneficiar a la población con fuentes de trabajos directos e indirectos en condiciones dignas, con salario justo y capacitación permanente.

ALCANCE DEL SGC

El alcance del Sistema de Gestión de la Calidad de la Planta Procesadora de Palmito “San Isidro” Shinahota es:

“Producción de palmito en conserva, desde la recepción de materia prima, proceso de elaboración, cuarentena y almacenamiento de producto terminado”

Exclusiones

La Planta Procesadora de Palmito “San Isidro” Shinahota, excluye el siguiente requisito:

Diseño y Desarrollo de los productos y servicios: Se excluye este punto porque la Gerencia de Planificación y Gestión de Convenios no tiene planificado modificar o elaborar nuevos productos de la Planta Procesadora de Palmito “San Isidro” Shinahota.

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